目前分類:雲林美食 (65)

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清明回北港掃墓祭祖, 午餐來到吉輝海鮮川菜館來相聚團圓,談起吉輝海鮮川菜館是北港在地的宴席老店,近幾年搬到新蓋的新址擴大營業,

【雲林北港美食】北港在地特色台菜桌菜宴席佳餚—吉輝海鮮川菜館

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【雲林北港美食】北港運動公國旁早餐一條街的傳統美味—鄉味煎盤

清明回北港掃墓祭祖,一大清早來到北港運動公園旁的早餐一條街品味傳統早餐好滋味,此次再度來吃鄉味煎盤粿

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【雲林北港美景】美拍2025年北港燈會活動-北港鎮公所花燈

台灣燈會的起點源自於媽祖信仰的文化,北港的朝天宮媽祖廟聞诒全台,因此雲林縣政府辦理2025北港燈會活動以「粼光遶境」為主題,其中一個展場在北港鎮公所前的廣場及走道上,過年期間我以手機拍照留下燈會的美景

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【雲林北港美景】追尋回憶的綠意盎然北港番溝育英國民小學

2025年回到北港番溝老家過年,年幼時代在鄉村的三合院成長,因此擁有無數美好的回憶,也對周遭環境有無數點點滴滴的懷念回憶。

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【雲林北港美食】60年傳統老店肉質Q軟香菇肉羹古早味—北港東

在北港鎮上的嘉義客運自古以來是重要交通樞紐,因此人來人往非常熱鬧,為填飽肚子因此小吃攤就在附近臨立,近些來使用自用小客車極為便利及人口外移眾多,但仍有傳承古早味仍在當地默默的守護著,待遊子回鄉時可品味一解鄉愁,今天要介紹東陽香菇肉羹已過60年仍在嘉義客運旁巷子頂立著,而我就是其中的一位。

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【雲林北港美食】古早味的老味道內餡飽滿肉粽但價格超親民的—肉

肉粽財在北港是超級古早傳統老店了有數十年的歷史,印象在國中時期就品味過,在北港朝天宮媽祖廟的旁的菜巿場中,內餡飽滿肉粽但價格超親民的。

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【雲林北港美食】北港道地傳統早餐美食粿是自已炊的醬自已調的—

綜合煎盤粿有米粿、香腸、米腸及滷大腸是北港在地的傳統特色美食小吃,在此百家爭鳴各有特色,招牌大旗是粿是自已炊的、醬自已調的、香腸自己灌的、大腸是自己滷的,因此各俱特色就看你自己的口感喜好。

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【雲林北港美食】瘋傳統古早好滋味粿、香腸、滷腸及米腸的綜合體

冬至回北港番溝祭祖慎終追遠緬懷,不變的是趁著這個機會來回味傳統好滋味陳家煎盤粿,曾經寫過部落格記錄過,不過再次來到陳家煎盤粿是搬家過後,來到光明路46號 新環境座位和空間都變大滿舒服的。

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【雲林北港美食】北港媽祖廟旁的道地獨有草魚美食—北港草魚本舖

中秋節回北港朝天宮媽祖廟拜拜祁求平安,來時廟會進香團盛事不斷,各式陣頭表演令人振奮,有民俗鬥牛陣、八家將、舞獅、舞龍.....等

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【雲林元長美食】田中央竟然隱藏如此傳統美味--崙仔當歸鴨肉麵

回北港老家祭祀先人,一早從台北南下到北港快到中午,因此規劃來到元長有名的崙仔當鴨肉麵線用餐,

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【雲林北港美食】【蝦仁飯】老店老傳統老滋味的50年歷史老店—

北港圓環聳立顏思齊先生開拓台灣登陸紀念碑由民國四十八年北港鎮長陳向陽所立是顯著的地標,來到北港朝天宮參拜可來拍照留戀,不過今天要講重點是圓環的周遭從早到晚皆有美食可品味,最有名是獨樹一幟的紅燒和清燉青蛙..,也許會令人。

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【雲林褒忠美食】【烤玉米】與眾不同烤法帶出玉米的香氣—九姐妹

雲林褒忠鄉的「馬鳴山鎮安宮五年千歲祖廟」參拜香客總是絡繹不絕,用香火鼎盛來形容實至名箿。馬鳴山鎮安宮五年千歲祖廟格局氣勢非凡,諾大的廟埕及精巧佈置足以顯現,每年農曆過年皆會專程去拜拜祁求萬事如意身體健康

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【雲林北港美食】傳承三代黑金閃亮亮的當歸鴨湯-黑仔當歸鴨

30年前往返北港建國國中讀書時,往嘉義客運搭路上皆會經過黑仔當歸鴨,住家和店家共同使用,偶爾會進入品味,其經典是黑金閃亮亮的當歸鴨湯,時過境遷傳承三代仍迄立不搖美味仍流傳著。

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【雲林斗六美食】傳承三代繽紛色彩的炊仔飯傳統老店-正斗六炊仔

2023.12.22冬至回北港老家祭祖,順便到斗六找舅舅敍舊,中午時分安排來到已傳承三代的正斗六炊仔飯用餐,看到傳承三代都是代表歷史悠久的老店,而且都是傳統好滋味,才能經過時代轉換至今品嚐得到。

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【雲林東勢厝美食】鮮嫩多汁而物美價廉的鵝肉—無店名鵝肉(東勢

每當回北港番溝老家過節,有空皆會到附近鄉鎮品味在地美食,此次經親友介紹來到東勢鄉公有零售市場內買鵝肉,在東勢厝賜安宮附近,巿場內攤位不多,可以迅速找攤位。

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北港同仁夜市每週三、六晚上17:00開始於北港文仁路上開巿到24:00結束,匯集百攤攤位吃喝玩樂皆有,只要開巿就人潮滿滿,因此熱鬧非凡,以下是我的經經歷的旅程與大家分享,夜巿之中吃喝玩樂皆互相交錯,有時這攤賣吃,隔壁攤可能是玩的,再隔壁攤是賣衣服的...,因此會有探險的心境,何況夜巿之往往會有讓人意想到的經歷發生,重點是備好錢享受南部風味的夜巿。

同仁夜巿有2個入就你喜好自己進入,至於攤位位置有可能會隨時變動,因此拍下當下有什麼攤位

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雲林土庫是傳統農業小鎮,從google 大師發現巧克力的莊園,滿意外的過往沒有啊,田野之間的歐洲藍色的莊園,到底有什麼魅力,可以看到巧克力的原料活生生的可可樹,再想會有什麼故事值得發掘和品味吧!

土庫驛可可莊從大門直視滿空闊的,正中間玻璃屋有三個起伏的屋頂。

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【雲林北港美食】兒時回憶美食悠悠數十年的傳統好滋ー北港田中麵

過往回北港會來到田中麵攤(創始店)吃筒仔米糕填飽肚子餓,從國中時代就看著田中在北港鎮公所對面開店,時間好快已悠悠過數十年了,不過這次再來品味也留下品味的美食記錄。

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【雲林土庫美食】當歸湯味香清爽鴨肉汁汁入味鮮嫩無比ー土庫老店

自從上次來土庫品嚐過阿海師當歸湯之後,心想還有老店或阿明尚未品嚐,幸福是再度回北港辦事,於是安排順道到土庫老店再次品味當歸鴨肉。來到門口遠遠就看到2根高高的煙囪冒熱氣,散發淡淡的當歸香氣,聞到後很舒服

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【雲林土庫美食】土庫媽祖廟旁傳香70多年的傳統老店ー阿海師鴨

隨著年紀增長很多事務的看法也會隨著而改變,過往常爭長短現在是顧自己的想法,會以自己想要出發點來做事,而我變得喜歡嘗鮮留下美食記錄,這次來到阿海師鴨肉麵線就是這種的心境。

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