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北港圓環聳立顏思齊先生開拓台灣登陸紀念碑由民國四十八年北港鎮長陳向陽所立是顯著的地標,來到北港朝天宮參拜可來拍照留戀,不過今天要講重點是圓環的周遭從早到晚皆有美食可品味,最有名是獨樹一幟的紅燒和清燉青蛙..,也許會令人。
不過今天要品味是圓環旁巷弄的來興草魚湯,最顯著的名稱是傳承三代開店至少50年,聽到就知是老店老傳統老滋味,以草魚為店名相信非常利害的美食,來品味吧!店家門口的攤位就是活的招牌,斗大的彩色菜單馬上見得到,眾多傳統美食映入眼中雞肉飯、蝦仁飯、魯肉飯、草魚湯、虱目魚肚湯….等。
要吃就來點不一樣的,點了少見的蝦仁飯40元、常吃魯肉飯30元及經典的草魚湯,結果老闆吆喝著說草魚湯賣完好失望,換點筍干排骨湯30元及油豆腐2塊10元。
蝦仁飯上桌仔細瞧一瞧,老滋味到底有什麼,紅紅的一通好幾隻,擺放在飯上,驚奇的蝦被包住了,先夾起一隻卡滋的一聲,蝦子的甜味進入嘴中 配魯汁的飯,老滋味的巧味啊
魯肉飯是肉片不是肉燥也不是焢肉,配飯一起真是不同口味,感受到肉質硬度與魯汁的香濃,與眾不同滋味.
筍干排骨湯,筍干的微酸溶入的湯中促進食慾,排骨上肉軟嫩,僅30元真便宜。
油豆腐
老店老傳統老滋味會讓人值得再三回味也是歷久不衰原因,再回首都是時間淬練出來,牆上古老新聞報導就是最好證據,
離開再看一次斑駁的攤車,總是會有機會再次品味吧,要吃草魚湯。
北港圓環來興草魚湯(50年老店)
地址: 651雲林縣北港鎮文化路42號之15號
營業時間:06:30-14:30
電話: 05 783 1813
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