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【雲林土庫美食】當歸湯味香清爽鴨肉汁汁入味鮮嫩無比ー土庫老店

自從上次來土庫品嚐過阿海師當歸湯之後,心想還有老店或阿明尚未品嚐,幸福是再度回北港辦事,於是安排順道到土庫老店再次品味當歸鴨肉。來到門口遠遠就看到2根高高的煙囪冒熱氣,散發淡淡的當歸香氣,聞到後很舒服

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進入店中看到超豪邁的大臉盆裝著好多鴨肉和麵線,代表熱賣才能備這麼料

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店家有2個店面,空間還滿大的

【雲林土庫美食】當歸湯味香清爽鴨肉汁汁入味鮮嫩無比ー土庫老店

看著牆上招牌上的菜單,陷入沈思,我到底要點什麼?  

【雲林土庫美食】當歸湯味香清爽鴨肉汁汁入味鮮嫩無比ー土庫老店

決定了,點了當歸鴨肉麵線60元、燙下水100元及當歸鴨肉200元三樣,必定很滿足

當歸鴨肉麵線60元 以麵線為底 上層有大塊大塊的鴨肉 中間有薑絲  旁邊用當歸湯浸入

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越咀嚼越有香氣的紅麵線

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鴨肉細嫩湯頭清甜,吃起來不油不膩,爽口又美味

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鴨肉不柴細嫩無比,

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咬下鴨肉還流出混合鴨肉甜味及當歸湯汁,甘爽無比

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令人驚奇是桌上有北港傳統的辣醬和油膏,好懷念的味道

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紅紅的辣醬是傳統味

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沾上味道與眾多不同,辣辣的好吃

 

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燙下水也是有夠多 鴨胗、鴨心及鴨肝綜合....

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下水也是帶有當歸湯汁香氣....,吃了也是令人回味無窮

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值得一提,當歸湯汁是無限續喝哦

 

土庫老店當歸鴨肉麵線

地址:  633雲林縣土庫鎮中山路157

營業時間:08:30~19:00

電話: 05 662 1567

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