大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

掛羊頭賣狗肉解釋名不副實，而今天介紹這家店很符合有這個意味，改成是掛鵝頭賣鴨肉，原因是招牌寫的是鵝肉實際卻是鴨肉。原因來自前些禽流感流行，造成鵝大量死亡，鵝價格飛漲已不是平民消費的起，於商家改賣鴨肉來因應。

石二鍋是知名品的連鎖火鍋店，食材重尚自然嚴格把關聞名，曾在新莊建國路上看到一家，每次用餐時刻經過時，總是有人排隊等候，風味獨特才讓人願意等待。

三色吐司顧名思義就是擁有三種顏色的吐司，講更清楚是一片吐司有3種顏色，白色，粉紅色及紫色合併在一片吐司上，每次看到點心是這個都超興奮的，對我是滿滿美食回憶故事。

今天是8月8日父親節，想當然而就是要吃大餐來慶祝。但 適合聚餐店家一定人滿為患，大家有相同心情，因此全家決定，買回來吃也不用人擠人同時出餐品質不佳。只是買什麼美食呢共享。 最終決定一道菜是買烤鴨最方便，但上新莊烤鴨名店在我的部落格撰寫香之味和真吳記烤鴨店，名店配合今日父親節勢必也是很難買一定要排隊。

早餐就是要不一樣口味享受，才能滿足自己。今天來到新莊有名白天菜巿場和晚上宵夜街-四維路。

經過店家時，「道地台灣口味傳統懷美食」斗大字眼鑲嵌在推車上的門聯，不讓人注視也很難。會有慾望想要一嚐到底是什麼傳統的道地美食，答案揭曉是大腸蚵仔麵線&臭豆腐，是最普遍台灣小吃，特別店家只賣這2種哦! 只賣這2種哦!

沙威瑪是從中東傳來小吃，沒想落地生根再台灣廣為流傳成為平民小吃，長條麵包夾上高麗菜絲、洋葱、烤雞肉淋上沙拉和番茄醬。

會來新莊真是緣分，20年前遠從南部負笈北上來到輔仁大學念書，最常逛建國路、福營路及後港路的上的店家，來回不下萬次吧!美味可口餐點是學生時代滿足自己的小確性。

我喜歡逛熱鬧菜巿場，最傳統最道地美味都會隱藏其中，今天天氣涼爽很舒服，但早上起床肚子就咕嚕咕嚕叫，就來到聯邦菜巿場覓食，東走西逛各式生鮮漁獲、傳統雜糧…皆，而我一心一意是看有沒傳統味可品嚐。

低溫特報來襲，天空暗沈沈，還下著綿綿細雨，在家中最直接做法，就是躲在溫暖的棉被窩中，有保暖不想起床。

能吃到美食有時是緣分，就像情人巧遇留下不可抹滅的緣分，而今天要介紹店家有如此機緣。

經過雲林真吳記烤鴨店永遠是傳出爆炒九層塔的熱騰騰的焦香味，會經意不自覺喃喃自語說出真香，會令人想要品嚐烤鴨味道衝動。

福壽街算是新莊美食一條街，有虱目魚湯、牛排、韓式料理…….，而我今天要介紹是福壽街尾巴靠近中原路，經過時會忍不住多看幾眼，原因店名吸引我，在於圓環這兩個字，過往在台北圓環所代表是傳統美食的好地方因為火災而2002年歇業荒廢，雖經改建新潮流的圓環，但原有傳統味已無，經營上毫無起色，最終拆除改建公園。原本傳統的小吃攤則散落周遭，我的憶測是會冠上圓環也許有淵源關係。

我的工作地點在台北火車站附近，會騎摩托車從新莊往台北，不會走中正路線，因為有大量公車經過且車流量非常大，又紅綠燈特多，走走停停相當不方便，會選幸福路直走接幸福東路在轉上橋，車流輛還好相當順暢。;而我有大原則有時喜歡走一點不一樣路試試，產生很多新奇感。

新莊四維巿場位於四維路和成德街周遭，是僅次於宏泰巿場的第二大傳統巿場，早上人聲鼎沸非常熱鬧，生鮮蔬果魚肉樣樣有，攤位眾多任君採買。

什麼地點早餐店最多且密集呢？

中港路在新莊算是很長一條馬路有夠彎曲曲折，不是在地常常會認為走錯了，而今日要介紹一家路上的在地的才知道美食哦! 吠柴手作餃子，每當晚餐時刻店門總是排隊有人等待著，可見其滋味不同凡響。

談起新莊新泰路上的米苔目算是嚇嚇有名的傳統老店，接近新莊廟街老街，以傳統米苔目和眾多口味黑白切美食而聞名，店內擺著簡單幾張桌椅，所以一下子就客滿。

布納咖啡館BUNA CAFÉ新莊店中竟然有透明花園真是布置上奇葩，在享受好咖啡時也有綠意盎然景點，在都巿水泥叢林之中，能在此稍在休息無不放鬆情舒緩壓力。

談起這家羊肉榮是我最常去品嚐的店家，有各式各樣銷魂羊肉餐點，其中經典有羊肉飯、羊肉羮、羊肉麵線、炒羊肉等，價格平價親民。