大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

來陶之飲用餐皆是偶然緣份，要回到嘉義參加婚宴，中午從台北開車但未享用午餐，考慮中途下交流道找個特色小吃來享用，結果從五股上高速公路有點塞車，因此走五揚高架橋直接到揚梅，經過討論來苗栗交流道來享用午餐。

永遠老話人生地不熟出外靠google大師，幾經探查發現苗栗公館陶之飲的評價也有到4.5分而且也有1213則，應是可以來品味，而且離交流道僅15分車程，店門口擺滿陶器超有特色的。

店家自我介紹是客家美食結合陶藝的特色餐廳，已傳承三代屬台灣總舖師的手藝與口味。

用陶器製作的藍色招牌 陶之飲

陶器茶壺奉茶別有意味涵蘊

斟酒的豪邁氣勢

店內座位還滿寛廣的

老闆會耐心介紹為數不多的特色菜，不過菜單沒價格會依照人數調整份量，擔心價格會不會太貴，印象中爌肉是固定的份量

只有3個人因此只點3道菜來品嚐，來到客家小鎮當然不能錯過客家小炒啊經典名菜

上桌的客家小炒以四方盤盛著，也傳來陣陣的熱炒香氣

認真仔細看著客家小炒有洋葱、青葱、魷魚、豆干，炒的有點焦黃看起來很好吃

吃起來口感擁有焦香味甜甜的，魷魚非常有嚼勁，吃久了染上葱香味十足

塔香鴨肉以鴨肉切片混著筍絲、辣椒及瓜類，味道有點像薑絲大腸，只不過沒有酸嗆味

鴨肉切片夠厚慢慢品味之下，鴨肉汁流出實實在在的好吃

魚香山蘇看到時翠綠一盤而且油油亮亮的，有小魚干和破布子點綴其中，看起來非常可口

山蘇吃起清脆無比 鮮味十足，小魚干的硬丹無腥味真的不錯

結帳了，到底依3個人配的份量會是，看著店家寫上價格每項約200多元，合計剛好700元

幸福結束此次午餐之旅踏上回嘉義之路。

陶之飲

地址：36350苗栗縣公館鄉成功路23號

營業時間：11:00–20:00  (周二休息)

電話:  03 722 2408