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家中的成員有一位是愛好法式麵包,時不時就找我去林口outlet的法式麵包名店PAUL採買,哦!My God,法式麵包對我而言,真的有硬度而且比較乾,與習慣鬆軟感覺冏然不同的,但總是會法式麵包的品味在於慢慢的咀嚼才能顯現滋味,這味寘的我不懂。

端午連假突然被告知,要去大安捷運站附近的四維路去採買Purebread Bakery法式麵包,耳邊還響起多好吃多好吃,心想恭敬不如從命,就走吧。想看看頂級法式麵包的到底有什麼風格?可以讓大家癡心妄想要吃。

來到Purebread Bakery竟是湛藍色門面,中間大大的黑色Purebread Bakery字眼,從廚窗往內看擺滿所有麵包。

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進入看到各式法式麵包在眼前呈現有咖啡色深褐色黑色麵包,品項約20多種,而我又習慣性拿起手機開始拍照,拍到價格讓我驚訝,麵包60元起跳到百元之間,印證來之前所謂頂級的麵包店,不過受歡迎不是沒原因,麵包的道地味絕對不同凡響。

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但我耳邊聽到法式可酸麵包、可頌、長棍、法式蝴蝶酥..各來一條,失心瘋一樣採購,結帳要價1000元左右,天啊到底..無言。

而我失心落魄回家,立即拿個開刀品味,麵包有夠紮實,內餡帶有淡淡的麵包香氣,但還不是我的最愛,但家人卻不斷說超好吃 好吃...

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Purebread Bakery

地址: 106台北市大安區四維路15415

營業時間:10:00~21:00

電話: (02)2219-1335

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