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來杭州南閒逛走走散步,無意中看到小魯玉山東大餅,感覺就是傳統永和豆漿,但又說不出有不一樣的感受,美食蟲再度發作,就試試看有什麼不一樣。
看了菜單想了好久,點了傳統的豆漿、韭菜盒子、蘿蔔絲餅,要離開時,又加點了山東大餅夾蛋,共90元,還滿經濟實惠的。
豆漿有燒焦味香味遇滿濃郁的,
咬下蘿蔔絲餅時蘿蔔絲汁灑出,真是料多好實在,外皮也相當酥軟。
再咬了韭菜盒子鮮綠韭菜露出韭菜香味飄出,也滿好吃的。
最後吃山東大餅夾蛋,
意外發現不會太乾的口感,才知老闆娘是以油煎來處理,不是用乾烤的會太乾,只能用外酥內軟來形容,中間蛋煎的鹹鹹的,搭配起來麵團香味,不過吃一半覺得太飽了。
還是有機會再來品嚐其他餐點。
事後查詢網路才知非凡大探索曾經報導過飄香! 油煎代替乾烙銅板美食山東大餅外酥內軟
小魯玉山東大餅
地址:台北市中正區杭州南路二段9-1號
營業時間:05:00~11:00、14:30~19:00(六、日只營業半天)
電話:02-2356-4071
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