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從桂林路經過華西街夜巿門口已無數次,只是過門而不入,不知華西街夜巿有眾多美食,近期心中所想有所改變,凡事要先做功課,就不會驚訝,此次目標是源芳刈包榮登米其林推薦數次,到底什麼滋味會讓大家認同,我也很期待。
源芳刈包 明星商品當然是刈包,還有傳統搭配的湯品 四神湯、綜合湯、小肚湯、豬肚湯....
而我也吃的簡單 點了刈包60元和綜合湯65元
老闆娘現場在包刈包...
選擇內用 後方店面有坐位,店內高掛米其林的認證
刈包榮耀登場了 最利害是刈包皮是店家自製的非常Q彈有麵香
刈包滋味最妙是控肉的薄皮多廋肉才不會油膩而且有香菜和花生粉調配之下,更顯可口的滋味,
會讓人忍不住一口接一口的想咬下,慢慢的品味刈包的滋味
超愛控肉來張特寫
大口大口的品味 最後幾口還是忍不住照相再次留戀,就快沒得吃了
我也有點綜合湯 非常清爽而且有料理
豬肚和豬腸主料,兩者清理非常乾淨沒有異味,品嚐起來都可吃到清甜滋味
源芳刈包
地址: 108台北市萬華區華西街17-2號
營業時間:11:30-20:00
電話:02 2381 0249
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