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【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

今天又被帶來吃熱炒,同事大大的肯定熱炒美味,聽到不禁我又有口福了,得知位於內江街的海味豐海產店時,頓時無語了,內江街我時常經過怎未曾發現呢?

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

來到我才知我是白天經過,而店家是晚上才開而且不是大店家大排檔會引人注目,同事對熱炒讚不絕口而且可以暢懷聊天。

店內位置不多 2圓桌、3個方桌..等,很快就滿座了

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

當然我是滿懷期待,店家送上菜單,說明有星號註記是招牌菜,看著菜單會發呆,主因在於不知如何點菜

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

同事說喜歡就點,老闆熱炒的功力有幾十年,開點開吃

第一道菜登場 冷盤類的鱈魚肝160元 以洋葱為底 番茄、小黃瓜 點出明亮色系 再放鱈魚肝,看起來就色香味俱全

夏天天氣來點冷盤立即降溫消暑,鱈魚肝的軟嫩搭配佐料,實在夠味

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

第二道菜 主廚推薦 魚皮白菜魯220元,料理手法我猜來自宜蘭西魯肉,只是肉換成魚皮,味道有點酸,但有白菜提味,變成開胃的美味

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

第三道 蒜泥鮮蚵220元  蚵仔上粉包鮮味,以豆芽菜為基底放上鮮蚵淋上特調醬油醬汁,夾起蚵仔味道相當讚,蚵仔鮮味無敵

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

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第四道菜 炒水蓮140元,能把水蓮用鐵鍋炒出鮮味不簡單,意想不到是香菇和肉絲的滋味與水蓮如此搭,清爽無比

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

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第五道 乾煎豬肝180元 豬肝上粉油炸,再加醬汁及芝麻提香味,硬中帶軟味道好味

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

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第六道菜 客家小炒 180元 豆干、魷魚、豬肉、葱爆炒封汁,絲絲入扣好吃

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【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

第七道菜 宮保皮蛋160元 皮蛋先炸在炒把辣味入味,再度激活舌上味蕾有活胃開脾,再度想吃吃

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第八道 高麗菜80元清甜爽口

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【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

第九道 椒鹽龍珠220元 龍珠炸的酥脆帶有椒鹽香氣及辣椒辣味....

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

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第十道 店家狂霸子 桂花螃蟹260元 螃蟹是軟殼蟹用蛋、洋葱熱炒,非常好吃

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

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第十一道菜 紅糟肉220元 表皮炸的酥酥的,肉中又保有肉汁,用酥中帶軟來形容不為過

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

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第十二道菜 蚵仔酥220元  炸蚵仔是功力展露,不能焦同要有脆度,而且逼出蚵仔鮮味啊

【萬華美食】人氣熱炒店加上經典海鮮料理—海味豐海產店

四個人吃完12道菜好吃好好飽,大家聊天非常開心,渡過難得周末。

海味豐海產店

地址: 108台北市萬華區內江街140-2

營業時間:17:00 ~1:30

電話: 02 2375 8504

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    Holin

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