大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

自從上次來土庫品嚐過阿海師當歸湯之後，心想還有老店或阿明尚未品嚐，幸福是再度回北港辦事，於是安排順道到土庫老店再次品味當歸鴨肉。來到門口遠遠就看到2根高高的煙囪冒熱氣，散發淡淡的當歸香氣，聞到後很舒服

進入店中看到超豪邁的大臉盆裝著好多鴨肉和麵線，代表熱賣才能備這麼料

店家有2個店面，空間還滿大的

看著牆上招牌上的菜單，陷入沈思，我到底要點什麼?  

決定了，點了當歸鴨肉麵線60元、燙下水100元及當歸鴨肉200元三樣，必定很滿足

當歸鴨肉麵線60元 以麵線為底 上層有大塊大塊的鴨肉 中間有薑絲  旁邊用當歸湯浸入

越咀嚼越有香氣的紅麵線

鴨肉細嫩湯頭清甜，吃起來不油不膩，爽口又美味

鴨肉不柴細嫩無比，

咬下鴨肉還流出混合鴨肉甜味及當歸湯汁，甘爽無比

令人驚奇是桌上有北港傳統的辣醬和油膏，好懷念的味道

紅紅的辣醬是傳統味

沾上味道與眾多不同，辣辣的好吃

燙下水也是有夠多 鴨胗、鴨心及鴨肝綜合....

下水也是帶有當歸湯汁香氣....，吃了也是令人回味無窮

值得一提，當歸湯汁是無限續喝哦

土庫老店當歸鴨肉麵線

地址:  633雲林縣土庫鎮中山路157號

營業時間:08:30~19:00

電話: 05 662 1567