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【雲林土庫美食】土庫媽祖廟旁傳香70多年的傳統老店ー阿海師鴨

隨著年紀增長很多事務的看法也會隨著而改變,過往常爭長短現在是顧自己的想法,會以自己想要出發點來做事,而我變得喜歡嘗鮮留下美食記錄,這次來到阿海師鴨肉麵線就是這種的心境。

土庫是以當歸鴨為聞名的當地傳統小吃,有好幾家店值得品味,左挑右選最後來到阿海師鴨肉麵線,在土庫媽祖廟旁,已悠悠傳香70多年了,來到店門口大紅的招牌超級醒眼,鴨子招牌造型吸引目光。

【雲林土庫美食】土庫媽祖廟旁傳香70多年的傳統老店ー阿海師鴨

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進入店立即傳來陣陣當歸香味,原來是大鍋傳來的,淡淡味立即令人口水流下來,想要喝湯啊

【雲林土庫美食】土庫媽祖廟旁傳香70多年的傳統老店ー阿海師鴨

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好多煮熟的鴨子擺滿大臉盆有夠多可就超級受歡迎才會備這麼多料

【雲林土庫美食】土庫媽祖廟旁傳香70多年的傳統老店ー阿海師鴨

【雲林土庫美食】土庫媽祖廟旁傳香70多年的傳統老店ー阿海師鴨

櫃中還有各式鴨子的魯味極品,等一下一定要來點鴨翅、鴨胗、鴨腳....

【雲林土庫美食】土庫媽祖廟旁傳香70多年的傳統老店ー阿海師鴨

著菜單到底要點什麼來品味,當歸鴨湯和鴨肉絕不能錯過,價格相當實在

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店內座位夠大 相當寛敞

【雲林土庫美食】土庫媽祖廟旁傳香70多年的傳統老店ー阿海師鴨

各式各樣的鴨子造形成為裝飾品,印證是當歸鴨老店的稱號

【雲林土庫美食】土庫媽祖廟旁傳香70多年的傳統老店ー阿海師鴨

各大媒體爭相報導的記錄

 

【雲林土庫美食】土庫媽祖廟旁傳香70多年的傳統老店ー阿海師鴨

不多說,要開吃了 陸續上桌了

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點了鴨肉飯(大) 大片的鴨肉放在白飯上,視覺非常滿足,陣陣香味傳來,開吃立即好幾大口,原來傳統味就是這麼道地鴨肉甜味

【雲林土庫美食】土庫媽祖廟旁傳香70多年的傳統老店ー阿海師鴨

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魯鴨肝一份30元

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滷鴨米血

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滷鴨胗和鴨翅

【雲林土庫美食】土庫媽祖廟旁傳香70多年的傳統老店ー阿海師鴨

鴨肉1/4鴨肉的肉質非常細嫩多汁,也不會軟爛,反而有彈牙的口感

【雲林土庫美食】土庫媽祖廟旁傳香70多年的傳統老店ー阿海師鴨

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下水湯 60元  給的有夠多

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鴨腸湯 60元

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還是有點當歸鴨麵線,當歸湯頭喝起來溫潤濃郁甘甜而渾厚口感

【雲林土庫美食】土庫媽祖廟旁傳香70多年的傳統老店ー阿海師鴨

阿海師鴨肉麵線

地址:  63341雲林縣土庫鎮中正路137

營業時間:07:30~19:00

電話: 05 662 3992

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