close
台北延平北路一段屬台北最早開發地區，因此留存許多傳統老店，此次要來品味是在歸綏街上的意麵王傳統老店的老店，已過80年歷史，超有名的傳統店。
中午時刻來到， 店內人潮眾多，店員忙碌不已
店名意麵王當然以意麵為主打商品，點菜絕不能錯過
點了招牌乾意麵小30元、餛飩湯35元、魷魚60元、豬肝50元、紅燒肉50元、鯊魚50元
上菜時滿滿一桌超級讚的 由上的而下的視角
意麵看起非常可口的，最上層是綠意盎然的韭 中間淋上紅麵醬 下層是意麵用陶瓷碗裝，看起來非常可口好吃
意麵屬細麵條帶有Q度，攪拌後把麵條充分混合，傳統味真讚啊
餛飩湯 真是令人震撼，可以透明看到碗底，心中會懷疑會有味道麼? 淺喝一口才知是用油葱來提味
魷魚 屬於冷盤，有點軟，淋上五味醬，配上薑絲
鯊魚 看起份量不多，沾上哇沙米醬，尚可
紅繞肉 原以為會是熱騰騰的結果，也是冷盤，味道較不習慣
豬肝 偏硬 沾上醬 還不錯
意麵王
地址: 103台北市大同區歸綏街202號
營業時間:10:30~20:00 (周三休息)
電話: 02 2553 0538
文章標籤
全站熱搜
留言列表
新北巿美食 (16)
