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萬華華西街是聞名中外的美食觀光街,隱藏有米其林必比登推薦的美食-小王煮瓜,過往曾品嚐好幾次,這次再來品嚐又留下美好品記錄。
小王煮瓜倒是滿風趣的店名,實際上瓜這個字蘊藏美味的原因,瓜指的是醃脆瓜老闆自製,加入在魯肉飯和湯中,提味到醇厚而回甘令人回味無窮。
果真是名店用餐時刻高朋滿座,等一下才有座位,拿起菜單想了好久,怎麼吃才不會虧待自己呢?
久久來一次絕不能放過任何一項可品味,櫃台點了大碗魯肉飯、清湯瓜仔肉、滷白菜、高麗菜、豆腐、筍絲及油豆腐,
店家上菜速度很快,一下子擺滿餐桌,超級香又豐富。
開動先吃魯肉飯,是黑金飯,已滷到有黏稠甜甜的又有瓜仔味,非常下飯立即吃了好幾口才滿足
夾起高麗菜脆又清甜
滷白菜
筍干
魯豆腐和油豆腐
清湯瓜仔肉絕對經典口味,湯無續喝甘醇無比,真正品味到醃瓜的甘加上豬肉飽吸湯汁,超級好喝的。
最近天氣太熱了,好加在小王煮瓜有冷氣可吹,否則美味會大大折扣啊,又是開心的餐點
小王煮瓜
地址: 108台北市萬華區華西街17之4號攤位153號
營業時間:09:00~20:00
電話: 02 2370 7118
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