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每次回北港過節都是來品味道地傳統小吃,都是慰勞鄉愁的最佳妙方。

這次來到朝天宮旁的街弄之間的老等油飯麵線糊回味品嚐。

來到店家門口會有時空背景錯亂,彷彿走入過往歷史之中,斑剝傳統濃厚的門口

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傳統道地的老滋味在世代更替之間,持續流傳,依舊不變點了油飯加一顆魯蛋和麵線糊

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麵線糊是白麵線煮成糊狀,再淋上肉燥及加上魯蛋白

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重要額外加入生蛋黃,攪拌之後,滋味更滑潤,黏滑黏滑入口即化。

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油飯是淋魯的肉燥和蛋白,配上一顆魯鴨蛋,超級豐盛的。

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北港的油飯比較鬆軟,但也是很Q彈,有肉汁加持,特別香潤

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老等油飯 麵線糊

地址: 651雲林縣北港鎮中秋路87

營業時間:06:3013:00

電話: 0938 906 338

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