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今晚天氣特別涼爽舒適,超有慾望向外逛逛,東晃西逛不知不覺來到板橋中山路,晚上11點街道很冷清,但有少數店家燈光特別明亮而且人潮聚集,是刷美食存在感的宵夜場所。
今晚來到店家是專賣香菇肉粥,一定有搭配各式各樣炸物,經典有紅燒肉、五香肉捲、炸花枝、炸豆腐…….,最引人注目堆疊成山的紅燒肉,可見受歡迎程度。
店家已開放內用且作好防疫措施
我也大器點超多來享用,一碗香菇肉粥35元、一份紅燒肉70元、一份炸豆腐35元、一份炸花枝70元,最後發現店家有賣金針湯30元,超興奮好久沒喝又喜歡的湯,可惜魚頭賣完就等下一次。
先上紅燒肉切的夠大塊,而且醃漬非常入味,逹到外酥肉甜境界,非常好吃,果真是招牌
香菇肉粥油葱和芹菜香氣逼人,粥上米粒清晰可見,遇有香菇和炸肉提味,嘴巴充古早美味
炸花枝是酥脆,沾上胡椒粉,鹹酥有味
炸豆腐炸的表皮酥酥的,內部還有軟軟的,還飄著濃濃的豆香
金針湯是我最愛的湯,在於特殊食材味道,會有淡淡的花香味
宵夜吃完當然超級滿足的,但內心又會幻起罪惡感,體重會變重,只能努力運動來消除。
店家還有賣海鮮炸物 肉魚、鱈魚、蝦子..,待下次品嚐
香菇肉粥(板橋中山路上)
地址: 220新北市板橋區中山路二段79號
營業時間:18:00–03:00(周日休息)
電話: 02 2954 5271
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