大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

過往防疫三級期間都是點餐外送至公司，鮮少外出購買因此週遭的變化相對的冷漠，如今降為二級風險大幅降低，每周會找一至二天出去逛逛，來到懷寧街突然發現有新餐飲展店，顯眼的黃色招牌吸引眾人目光，是來自南洋的海南雞飯。

我忍不住停下腳步仔細打量一番，整體店面非常明亮乾淨而且有美麗的彩繪，美胃的心就有嘗試的慾望。

繪畫風描述赤道熱帶雨林的植物氣息，有置身處於南洋景色

當下立即到櫃台點餐，看著菜單口味有海南雞飯系列、另沙系列，可選擇單一餐點或加50元變成套餐(配飯擇一、青菜擇一、飲料擇一)

既然來了當然要豐盛來犒賞自己一週來的辛勞，點了No1 海南雞飯套餐120+50=170元，選擇薑黃飯、高麗菜、肉骨茶清湯。

等待上菜中………

海南雞、薑黃飯、高麗菜、肉骨茶清湯及三種醬料全上桌有夠驚豔的，只能用美侖美奐來形容，五顏六色食材會讓人食指大動。

海南雞覆蓋在薑黃飯上，金黃色海南雞顯的嬌翠欲滴

會控制不住手立即夾起一塊來品嚐，有夠鮮嫩多汁而且不會油膩，雞肉香氣佔據鼻腔

再上一口黃澄澄的薑黃飯，獨有薑香味已充分混合米飯之中，吃起來就是味道十足。

值得一提是店家有準備3種南洋風味醬料(酸辣醬、蔥薑醬及老抽)，依照個人喜好而沾醬，而我喜歡蔥薑醬有濃濃的蔥香味。

高麗菜拌著雞油湯汁把湯香菜甜是搭配極致表現也是美味可口。

而讓我最意外是點了肉骨茶清湯而非飲料，肉骨茶呈現深褐色而且浮著鮮紅的枸杞，有滋補的感受，湯喝起來非常爽，會解除雞油的油膩。

走出店外看見四人套餐700元，整隻雞、飯給4碗、飲料給4杯，小菜和青菜各選一，感覺還滿划算的，就想下次找同仁一起來品嚐

星島雞肉飯(懷寧店)

地址：100台北市中正區懷寧街35號

營業時間：10:30~21:30

電話: 02 2388 8805