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吃一餐煮一餐會麻煩麼? 答案是看你怎麼煮和想吃什麼?
我認為最簡單是煮麵,不需煎炒沒有油煙味,只要把食材清洗乾淨,簡易處理切菜即可。
今天我就親自下廚煮什錦火鍋料麵,首先把高麗菜清洗然後放在旁邊亮乾,再來把玉米切斷,先放入鍋中爆炒一翻,加入清水用大火煮燙,
滾燙之後加入各式各樣的火鍋料,額外加上一包義美的雲吞,
最後加細麵,
再來就是時間等待,讓大火把所有食材融入一起,
熟了之後就加入香油和麻油提味哦,大功告成可享用美好午餐。
緊接著把分碗,把火鍋料、玉米、高麗菜及細麵平均分攤到碗中,就大快朵頤,麵有Q彈湯清淡超有成就感。好吃好飽結束大廚的工作
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