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中山堂位於台北市中正區延平南路,是臺灣第一個會展建築,是人口聚集場所,相對而言,吃必定有其歷史風味。
蘇記佼子館在中山堂旁的小巷子,沒有熟客帶路是不會來到,資深同事雅緻來到帶我來品嚐,終究愛上口味成為午餐必吃之一店家。
來到蘇記餃子館必點是韭菜水餃,濃濃韭菜餡料總是令我難以忘懷
,沾上其辣椒醬油,風味更獨特。
初次品嚐山東燒雞時,還滿驚奇的是冷盤,感覺是把烤雞肉撕下來,在盤子底層先放小黃瓜再把雞肉放在上面在淋上的蒜頭醬汁和香菜,用餐可單獨享用或者合併一,台灣很少有此吃雞肉方式,也許是山東模式,才會命名山東燒雞吧。
三合一乍看不曉得到底是什麼,上菜才知是豬耳朵、豆干及海帶熱炒,原本豬耳朵有煙燻香味,經過爆香後更能顯現。
熱炒青菜
可惜受限人數就無法點韓國海鮮煎餅,留待下次品嚐吧。
蘇記餃子館
地址:100台北市中正區延平南路101巷5號
電話:02 2361 9366
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00(周日休息)
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