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在宏匯官網上對辛愛麻辣鍋介紹如下
美國PRIME無骨牛小排、CAB安格斯雪花牛、紐西蘭頂及小沙朗、台灣特級黑毛豬等11種上等肉品，加上東港鮮蚵等數十種產地直送當季海鮮，以及頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs，頂級食材齊聚，顛覆傳統吃到飽，引領麻辣火鍋新風潮！
對火鍋控的我是引起極大興趣，今日周一特別請假以避開假日人潮，來享受品嚐，以下是個人的寫實記錄
辛愛麻辣鍋是吃到飽的麻辣鍋，中午價位是538+10%服務費，用餐限兩個小時，湯底分成麻辣鴨血和蒜頭白鍋湯底兩種，可單獨開鍋或鴛鴦鍋任君選擇，不過大部分人會選擇鴛鴦鍋同時品嚐2種口味。晚上及假日是638+10%
點餐方式是在菜單一次直接勾選15樣式餐點，上完可立即加點，用餐結束前30分停止點餐。
介紹環境一下 雅緻的門口
，整體座位非常寛而舒服
飲料吧有咖啡機 汽水櫃 泰式奶茶 青島啤酒 霜淇淋 可爾必思 ........喝到飽
頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs
調味區十幾種任君自行調配
第一輪 當然立即點大量上等肉(牛肉哦牛五花、小菲力、嫩肩.....)來品嚐 及 海鮮直送
煮起來美味可口
第二輪 即點非牛肉的羊肉' 豬肉來品嚐 及 手工餃子 蝦仁漿 花枝漿.....
第三輪 就點沒吃過想要吃的
煮好好吃
吃飽還可以遙望遠方看到圓山大飯店
老實說 我幾乎都沒菜, 主要原因平常都可吃得, 不想填補胃口
吃完感覺 就是飽飽 然後去逛街
辛愛麻辣鍋--新莊宏匯廣場7F 美饌天地 Food Court
電話:02-85228887
地址：新北市新莊區新北大道４段3號7樓
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