大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

中港路在新莊算是很長一條馬路有夠彎曲曲折，不是在地常常會認為走錯了，而今日要介紹一家路上的在地的才知道美食哦! 吠柴手作餃子，每當晚餐時刻店門總是排隊有人等待著，可見其滋味不同凡響。

既然以手作餃子和牛肉拉麵當招牌當然不能錯過這2項，毫不猶豫就直接點了，等待期間無意看牆角擺滿各式調味，好奇心趨使下，往前一看調味料還滿特別的有薑絲、辣醬、牛油、沙茶醬、酸菜、醋…….，牆壁上還教你如何搭配才能最美味，

認定等一下一定要試試看。冰箱擺滿好多小菜，哇哇大叫!有我最喜歡的去骨的雞腳，醃製紅通通令人撒上綠色葱花令我口水直流，立即拿一盤來桌上品嘗，雞腳蹄軟Q軟Q酸酸辣辣入味十足爽口極了，開胃了食指大動，

就很期待水餃和牛肉麵，水餃好大一盤有菜和高麗菜，咬下去高麗菜的鮮甜味立即散出，看到滿滿餡料好滿足，再吃吃看菜色，香氣濃郁肉汁十足，配上彈性十足的餃子皮，好吃極了，難怪以手作餃子為招牌來宣傳。

牛肉拉麵上桌了，琥珀色鮮濃湯汁，超豪華大塊的半肉，配上鮮綠的小白菜，加上寛麵條，裝在陶瓷碗令人垂涎三尺，

不變是拿起筷子豪邁開吃，自已調味加上牛油增香氣，半筯半肉的牛肉超級有嚼勁，

吸取麵條夾帶湯汁香濃有味，

好好吃難怪用餐時刻是人潮滿滿，

還有小菜牛原汁花干更是一絕，花干吸滿湯汁融入豆香味，超有味道。

看到隔壁桌點的炸水餃和牛腱切盤，感覺很好吃，留在下次來品嚐了

地址 : 新北市新莊區中港路372號

電話 : 02-2277 8123

營業時間 : 周二17:00-20:30，週三至五11:30-14:30、17:00-20:30，周六日 11:30-14:30，周一公休