大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

鹹酥雞是台灣國民美食，只要有人聚集的地方，就有鹹酥雞的小攤位，最喜歡是炸的酥酥脆脆的，各種食材擁有不同凡味，讓人一再而三持續的吃。

今天要介紹一家擁有府城口味的鹹酥雞，剛遇時總有疑問為什麼，店門口總是擠滿人潮，忍不住停下來參加排隊的行列，一定有過人之處才吸引眾人。

看著店家所賣鹹酥雞樣式，真的有不一樣的食材呢? 傳統的鹹酥雞、魷魚、三角骨、甜不辣…皆有，

與眾不同是有水煮過的皮蛋、台南狗母魚、台南大扁、雞軟骨…..，還滿新奇的。

迅速點了喜愛的鹹酥雞、三角骨、雞軟骨、皮蛋、台南大扁、甜不辣，聽到消息是要等30分鐘，天啊!為了美食只能等。

特別的包裝是用紙盒不是紙袋，好處是炸的不會悶軟變不好吃，令人意外是贈送的佐料是鹹菜哇不一樣也有蒜頭片，不同口感期待ing。

來到全家買杯飲料，坐著椅子開始吃美食了，鹹酥雞外表酥脆內部雞柔軟、雞軟骨有軟軟的骨超有咀嚼感、吃三角骨就要有嘴巴功夫把骨頭吐出來，台南大扁炸的薄脆難得口味……….

大把酸菜

炸皮蛋

大把蒜片

台南大扁

饗味鹹酥雞(新莊中信店)

地址:新莊區中信街71-1號

營業時間:17:00~凌晨1點(周一休息)

電話: 0903 028 171