大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

坐了將近1.5小時車程最終進入時彎曲小徑讓遊覽車只能小心亦亦通過終於抵達箱根義大利料理 Albergo Bamboo，讓我意想不到是綠意盎然森林中竟隱藏古典典雅的義式建築，讓我看的目不轉睛擁有置身仙境之感。

而我立即使用google大師來探究Albergo Bamboo到底是什麼來歷?查詢得知

Albergo Bamboo是一棟白色的西式建築，坐落於箱根仙石原一片鬱鬱蔥蔥的6,600平方米的土地上，由義大利建築師監造，從屋頂瓦片到樓梯的大理石，所有建築材料均來自義大利，共耗時八年建成，這棟被綠樹環繞的獨棟住宅，充滿異國風情，可用於婚禮、各種派對、影視拍攝等多種用途，而且餐點以箱根周邊食材製作的美味美大利料理，餐具均堅持使用意大利製品。

心中肅然起敬大有心吧，義大利和日本相差十萬八千里，運送建材和用品餐具真是無法想像。

有幸能來Albergo Bamboo享用義大利餐點，實屬高級享受珍惜每一分每一秒的時刻，人生能來此不虛此行。

走入餐廳立即被屋內典雅而盛裝佈置驚奇，人生見歷到典雅高級的場所，手機不斷拍照留下紀念

餐桌擺設以潔白為主軸，金光閃閃刀叉及湯匙隨試左右，透明的玻璃杯，皆等待享用美味義大利餐點準備著

今日品味義大利日文菜單，但我用goole 大師的翻議成中文易於了解

中間餐桌擺放餐酒 有白酒、紅酒、果汁...等

先來是白蘆筍與奶凍醃蛋黃

餐點麵包

餐前白酒

鵝肝醬和箱根山雷豬肉醬 用翻譯軟體就不知是否完全正確

紅鯛魚配上bapore peperonata醬

春季蔬菜通心粉湯

自製貓耳配上海鮮白醬

阿里斯塔豬腰肉

提拉米蘇

咖啡

吃完仍在欣賞品味週遭典雅環境

離開時夜幕低垂，Albergo Bamboo在燈光點綴之下，義式異國風味表再次吸引目光。

箱根義大利料理 Albergo Bamboo

984-4 Sengokuhara, Hakone, Ashigarashimo District, Kanagawa 250-0631日本