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顏家蚵仔麵線位於延平北路4段高速公路橋下,臨近社子島,是50年以上的老店,最神奇是早上7點就開賣臭豆腐和蚵仔麵線,意謂就是早餐啦
而我從年輕吃到中年,過往工作會經過,如今要特定前去,到時已接近晚上7點,接近關門了,因此沒有排隊熱鬧吵雜聲。
進入店中就可以看到 歷史悠久的報章雜誌的介紹...,果真是老店又有名氣的才有的
店內菜單 蚵仔麵線、蚵仔、臭豆腐..簡單3主題
坐在位置就可以看到滿滿的調味料 辣椒醬 蒜泥 及醬油
點了經典的菜單臭豆腐50元 以現行物價來說,價格經濟,會要求炸酥一點,在配上泡菜和醬汁,有外酥內嫩的好口感
大碗蚵仔麵線65元 佐料有蚵仔薄上粉無腥味加上魯大腸,香菜點綴...,充份混合味道實在很讚
麵線屬較稠的湯底,因此吃起會涮嘴有聲啊,還是忍不住一口接一口
顏家蚵仔麵線
地址: 103台北市大同區延平北路四段253之1號
營業時間:07:00–19:00 (周一休息)
電話: 02 2598 7820
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