巷弄之間隱藏傳統好滋味,拜現代網路科技資訊聯網之賜,才知川揚郁坊小館是傳統好滋味川揚江浙菜系餐廳,依google 地圖尋來延平南路巷弄才找到。
從門外來看招牌擁有時間過往的追認有懷舊的痕跡,
店內是以傳統圓型桌和方桌為主,大約10桌左右,
來時6點半高朋滿座聊天聲彼此起落,可見大受歡迎。
店家上菜單就開點了,特別有介紹有圓圈是熱門菜色,雜菜、湯類、砂碢類、維揚麵類、點心、炒飯麵、冷盤、雞鴨、肉類、魚蝦、蔬菜實在太多樣化了,而且價格實在,適合個人單點到多人桌菜皆可,真是多樣化選擇
上桌先來2盤小菜 蘿蔔絲和毛豆
風雞和鎮江肴肉 雙併310元,經同事介紹才知肴肉是川揚經典餐點,冰涼之中有味且有Q度
醋薑絲佐料,可用來沾風雞和肴肉使用
層次分明肴肉的豬肉被封在膠質半透明的肉凍中,外觀晶瑩通透
肉絲炒干絲絕對是經典,大鍋熱炒的獲氣把肉絲和干絲融入醬香,非常細嫩香氣十足,實在是嫩香入味
番茄魚片 表皮塗粉炸到酥脆,沾上番茄醬 酸酸脆脆的
鹹酥蝦350元 令人驚嘆把蝦子炸到酥脆,蝦殼直接咬下 咔滋一聲不用撥,香酥香酥的
五更腸旺 240元是 永遠是配飯的好滋味 ,鴨血、豬腸配上酸菜加入蒜菜、辣椒、蒜頭、薑、青蒜 會酥麻酥麻,尤其在寒冷冬天 十分下飯
清炒甘藍 110元翠綠的青葉經大火熱炒 非常爽甜 沒有苦味
砂碢什錦 300元有眾多配料熬煮而成 有蝦仁 魷魚 肉片 ...,白菜的濃郁鮮湯汁,會讓人一口接著一口
拌菜心120元 大白菜心取出後切絲再用醬油、烏醋、白醋、魚露、二砂糖、鹽混合攪拌均勻,再以芝麻 香油提味
香氣十足
紅燒豆腐130元 將豆腐煎至金黃淋上醬汁,口感香氣迷人
回鍋肉240元 跟平常吃的不一樣,原以為只有怱花提味,還有清菜和辣椒爆炒,好吃
豆沙鍋餅150元 是永遠不能錯過的江浙甜品
總共5個人花2520元 實在經濟實惠又好吃
川揚郁坊小館
地址:100台北市中正區延平南路163巷2號
營業時間:11:00–14:00 17:00~20:30(周一)
電話: 02 2331 1117
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