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【台中梧棲美食】【熱炒】鄉間馬路熱炒鵝肉滋味鮮活而甜嫩ー阿明

有朋自遠方而來,今天與一群好友從台北南下到台中三井逛逛,想要來點鄉間美味就不在三井內餐廳用餐,經google指點來到梧棲的文化路上的阿明鵝肉現炒。

【台中梧棲美食】【熱炒】鄉間馬路熱炒鵝肉滋味鮮活而甜嫩ー阿明

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來到店中座位還滿寛敞的,找到圓桌就坐下,依店家家看牌點菜,

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鵝肉是招牌絕不能錯過,店家利害是鵝肉煮的非常鮮嫩多汁,配上沾醬及薑絲,更增添風味

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炸蚵仔酥沒想到這麼大顆,有吃到蚵仔的海鮮味

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炒螺肉用葱段、辣椒、九層塔及薑絲下去爆炒,夠嗆夠香 螺肉清脆無比

【台中梧棲美食】【熱炒】鄉間馬路熱炒鵝肉滋味鮮活而甜嫩ー阿明

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鹹蛋苦瓜是苦香味去除了油膩,是降暑氣的聖品

【台中梧棲美食】【熱炒】鄉間馬路熱炒鵝肉滋味鮮活而甜嫩ー阿明

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蒜苗鹹豬肉 鹹豬肉本來味道夠重,再經大火爆炒蒜苗,味道整個出來,香噴無比

【台中梧棲美食】【熱炒】鄉間馬路熱炒鵝肉滋味鮮活而甜嫩ー阿明

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炸大腸 把大腸表皮炸的酥脆中間包上葱段,嬌嫩無比

【台中梧棲美食】【熱炒】鄉間馬路熱炒鵝肉滋味鮮活而甜嫩ー阿明

贈送的炒地瓜葉,以蒜頭為引,落入地瓜葉之中,十足好吃

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整體來說還滿喜的熱炒口味,好吃也啤酒也喝不少足足12瓶,總共花3150元

阿明鵝肉現炒

地址:  435台中市梧棲區文化路二段265

營業時間:16:0~23:00 (周三休息)

電話: 04 2657 6409

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