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來嘉義竹崎找姐姐除了大家閒話家談之外,還會帶我們品味當地的美味,這次來到阿修甕缸雞,以龍眼木來燒烤雞,傳聞中肉嫩隱藏有龍眼香,雞皮相當的酥脆,要強調是只營業周六、日,要吃美味的烤雞也要看時機啊。

超古老的招牌 阿修甕缸雞,代表傳統好滋味

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店內約有15個圓桌,今天坐的圓桌

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看著菜單 老姐迅速 點菜,還滿期待 美味滋味會有什麼的口感

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先上來是炒飯 份量把餐盤滿出來,炒飯飯粒屬偏溼黏,但炒鍋香氣十足,配料夠香

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甕缸雞隨即上桌,老闆已先處理把雞肉撕開,可單獨夾一塊品味,附上胡椒鹽

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雞肉飽吸肉汁而且雞皮看起鮮亮,可口誘人想要拿起筷子夾起來吃

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附上雞湯汁非常濃郁而且有龍眼木香氣

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實戰一下 雞腿肉沾上雞湯汁大口咬來吃,肉嫩不會柴皮酥脆 ,好好吃,讚不絕口

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油葱麵線

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越式炸豆腐

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炒蔬菜

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鳳梨蝦球

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炒水蓮

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養生菇湯

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炸肥腸

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和風洋葱

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川燙小卷

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月亮蝦餅

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地址: 嘉義縣竹崎鄉鹿滿村水景頭14

營業時間:10:30~20:30 (僅周六、日營業)

電話: 05 2616445

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