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煎盤粿算是北港道地傳統特有的小吃，可以當早餐也可以是午餐，每家皆各自獨有的風味，就看你品味完喜歡的程度來排名。
今天要來品味在北港公園旁的鄉味煎盤粿，鐵板上的滋滋作響的聲音是煎盤粿的標配，粿、米腸及香腸皆是在鐵板上跳動著，傳來陣陣的香味。
鄉味有大綜合和小綜合，除了粿、米腸、小腸之外，沒有香腸，
幾經考量就選小綜合有粿、米腸、小腸。
談起煎盤粿一定要配上各家的獨門的甜麵醬，才是道地的滋味
可自行加上辣醬和蒜泥
沾上甜麵醬有獨特風味..，足證好吃傳統味
鄉味煎盤粿
地址: 651雲林縣北港鎮北辰路2號附近(北港公園旁)
營業時間:06:30–13:00(周三休息)
電話: 0937 269 598
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