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來到新莊運動公園田徑場運動，常發現新莊廟口基隆紅燒鰻門口人潮絡譯不絕，食客臉色呈現津津有味品嚐中，讓我心動不已也加入他們的行列。
紅燒鰻焿湯80元特色是紅燒鰻是紅麴醃製早上現場酥炸，湯頭部分有加入大白菜熬煮非常鮮甜，當成早餐來品味相當爽口。
紅燒鰻隆重登場 綠色的香菜最上頭，接著鮮嫩的大白菜，最下面是酥炸的紅燒鰻
吃法當然要把味道充分攪拌混合
喝口鮮甜的湯 夾起紅燒鰻，魚肉外酥內嫩，非常可口，一口一口咬進非常滿足
再看一次份量十足，好幾塊魚肉
基隆紅燒鰻
地址: 242新北市新莊區中華路一段232號
營業時間:04:30–20:00
電話: 02 2277 1569
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