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農曆新年來到北港朝天宮媽祖廟祈福平安順利，
就順便到小鎮上閒逛踩點放鬆心情，消耗體力肚子就需補充能量，於是來到擁有純手工滋味的店家，是全台最普便的美食麵線和臭豆腐。
一伙人來品味，點大的麵線、臭豆腐、一口酥、大腸及泡菜，意外發現還有涼麵，手工滋味來了
麵線大的50元傳統料理方式是用大腸、蚵仔、香菜及手工麵線，
習慣上先會拌一拌把滋味融合在一起，滋味是嚐的香濃味麵線順著滑下，而大腸魯的夠味，蚵仔也不錯吃。
臭豆腐大的50元炸到外酥內嫩，中間在挖個洞塞入醬油，吃起來則是酥、嫩、汁三者合一，好滋味。
一口酥大的50元是把臭豆腐切成四塊，炸到整個表皮酥脆，
在撒上黑楜椒，咬下有會脆響聲發出
涼麵 大的55元
加點泡菜30元
加點的大腸50元
蔡家純手工大腸蚵仔麵線脆皮臭豆腐
地址：651雲林縣北港鎮大同路218號
營業時間：08:00–19:00 (周二休息)
電話: 05 783 8845
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