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年關將近各家公司陸續舉辦尾牙宴,有機緣就成為幸運品味者,今晩來到敍香園參加年終餐敍,談起敍香園是老功夫50年歷史的江浙菜餐廳,腦海中很少品味到江浙菜,內心擁有嚐鮮期待。
第一道菜 烏魚子拼盤 有烏魚子、油雞、滷牛腱、花枝、蒲燒魚
烏魚子油脂發亮口感非常油酥柔軟而香氣,頂級
滷牛腱乾瞪眼,遠遠看他
蒲燒魚 蒲燒香氣十足
五味花枝,花枝彈Q彈Q 有五味提味....
油雞 雞肉軟嫩
第二道菜 元盅佛跳牆 芋頭 豬腳筋 豬肚、筍干...燉煮,香氣十足....
第三道菜 干燒大蝦 紅通通的..大蝦去掉蝦泥少腥味,蝦肉彈Q配上Q彈的麵條.....就是QQ彈彈的
第四道菜 蠔汁九孔飽 蠔汁味十足....,九孔飽生猛海鮮,,超有彈性的
第五道菜 水晶元蹄 Q彈肥而不膩..,滿滿膠原蛋白
拆解後豬腳,超級鮮嫩而且淡淡的金華火腿的鹹香味
第六道菜 荷葉糯米飯 荷葉香氣入味
第七道菜 清蒸石斑魚
第八道菜 干貝百果芥菜心
第九道菜 花膠燉全雞
第十道菜 杏香鮮蛋塔及寶島水果
敍香園
地址:10491台北市中山區南京東路二段63號3樓(第一大飯店)
營業時間:11:30–14:00 17:00–22:00
電話: 02 2531 2322
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