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周六晚上騎著機車到民權西路捷運站附辦事，比預定時間提早到，就去延三夜巿的林家鯊魚烟，傳承已40多年，每份100元，綜合口味可吃到鯊魚煙所有美味，鯊魚皮彈Q、肉質軟Q及紮實皆有、也有半筋半肉的....，沾上醬油加上哇沙米及青葱有不一樣的風味。

目視綜合鯊魚烟大約有20-30塊左右.....，

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店家特調的沾醬 醬油、青葱及哇沙米

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開始來品味了 先吃魚皮凍 超級彈Q.... 

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這塊應是鯊魚的腹肉

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沾上哇沙米來品味，軟嫩軟嫩的帶有微辣微辣毫無腥味

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這塊我猜是魚肚超有Q勁的

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其餘各部位依序品味

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而我加點一份涼拌韭菜配柴魚片，冰冰涼涼韭菜味超級重的超愛

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還有涼拌花生和味噌湯 就待下一次了

林家鯊魚煙

地址：103台北市大同區延平北路三段4號

營業時間：17:00–21:00

電話: 0935 348 330

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