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小魏川菜餐廳來品嚐好幾次,每次都是預先點好菜色,沒有絕定權,來店就即可品味。

然而這次同事晚餐相約一起談天說地,點菜方式與過往不同,每個人點一道自己喜歡的菜一起來品味

第一道菜 葱油雞,葱香汁入味雞肉,吃起香嫩無比

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第二道菜 五更腸旺 豬血和大腸以辣味融合,舌尖上的味蕾享受辣的刺激,淋上白飯超級下飯

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第三道菜 蒜泥白肉 是同事最愛蒜味十足,特別是白肉包著小黃瓜,咬起來會脆脆口感

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第四道菜 乾扁四季豆 把四季豆炸的乾扁,炒著肉噪非常香噴

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第五道菜 小魏招牌豆腐,滿創意的一道菜,中間是豆腐配上青江菜,沒想到產生如此滋味

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第六道菜 炸銀絲捲加練乳 是小魏點心的招牌,銀絲炸的酥脆沾上練乳絕妙好味

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第七道菜 砂鍋魚頭 是我的最愛,大顆魚頭炸的香酥,湯底有多種配料煮 非常甘甜

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大魚頭  湯不夠還可以加啊

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第八道菜  宮保皮蛋 也是一絕,先把皮蛋炸過,再用宮保雞丁炒法料理,因此辣味十足

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第九道菜 荷葉排骨 是用蒸的料理,用荷葉包住糯米和排骨,因此荷香十足。

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第十道菜 豆干肉絲 切絲的豆干配上肉絲以醬油炒香,非常下飯

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細嚼慢嚥的品味,好吃好吃,不知不覺胃竟然滿出來,好飽

小魏川菜餐廳

地址:100台北市中正區公園路133

電話: 02 2371 8427

營業時間:    11:0014:00, 17:0021:00

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