大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

排隊永遠會吸引我的目光，而我會秉持偵探精神，到底有什麼好康吸引大家注意。經過開封街發現難得一見的排隊人潮，當立瞧個明白，哇塞是我最愛排美食，吃的，而我停下腳步來看看，嗯，竟是拉麵，是有創意料理，店內佈置也是超文青採光明亮，而我加入排隊行列之中。

在門口排隊就認瞧一瞧午餐的菜單，是以拉麵為主打商品，搭配著叉燒拼盤、炸雞、叉燒飯、溏心蛋..等

終於輪到我們點餐了，2個人點了650元

1. 一號：旨燕泡系禽白湯 260元

2.三號：鹽味雞魚介清湯 230元

3.綜合叉燒拼盤 100元

4 溏心蛋2顆60元

等待上菜中.........

店內佈置非常採光明亮，非常舒適約有20個座位，吧台的吊店用松果造形來佈置

長方形的座位，大家低頭品味創意拉麵

桌上擺上冰水，依照過往吃拉麵經驗是湯頭會比較鹹，用來解渴用的

終於上桌先來的是綜合叉燒拼盤 100元，不同視角來看，有炙燒五花肉兩片、柚香雞胸五片、炙燒雞腿兩塊

擺盤看起來份量十足，香氣迷漫周遭，會讓人食指大動，

炙燒五花肉香氣十足且肉質非常軟Q多汁

同事的三號餐的主打有胡麻雞胸、五花叉燒、中華細麵、雞魚介清湯，所點溏心蛋直接加入麵中，看起來相當的美味

胡麻雞胸

我的一號餐旨燕泡系禽白湯上桌了  主打有雞鴨叉燒、中華細麵、雞鴨白湯，湯汁呈現乳白色而泡泡有牛奶的綿密的感覺

碗旁邊還附了柚子胡椒，口味獨特的柚子香味會微辣的刺激嘴巴有食慾

鴨肉特寫非常紮實好吃

雞胸肉紮實而非常好吃

說不出來，取代海苔的蔬菜，酥酥脆脆有特殊香味

鰹節溏心蛋有鰹魚香氣，咬下去蛋黃流出來，甜而不膩

旨燕

地址: 100台北市中正區開封街一段90號

營業時間:11:30–13:30、17:00–20:40 (周一休息)

電話: 0986 852 322