大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

來到板橋雙十路黃昏巿場臨近江子翠捷運站閒逛，傳統巿場必有隱藏美味，希望能夠巧遇一下品味，走馬看花一遭沒有心動躍躍慾吃的心悸。絕望帶來希望，突然聞到陣陣的焦香味，遠望一下是來自一攤大腸包小腸，呀!忍不住，有想吃的Fu。

紅色招牌標註著台灣情古早味的招牌夠響量，手工自製家傳美味大腸包香腸，醒目的美食註記。

看著攤位上滿滿大小不一的糯米大腸，就知是手工自製自灌的，

香腸在烤盤上滋滋作響香氣十足，

就與老闆娘聊一下都自己手工自製，已有40年的歷史，而我就點招牌大腸包小腸，價格是用秤重一份約100元，

就看老闆娘突然拉出鋁鉑紙 拿起一條碩大的糯米腸剖開，加上大蒜、香菜、辣椒，再把香腸放上去，全部用包起來，超用心帶回家品味才不會冷掉。

而我迫不及待，撕開鋁鉑紙從頭開始來品味，立即陣陣香氣，包起來夠粗壯

張大嘴巴大力一咬，香腸表皮烤的酥焦香氣，香腸中肉塊紮實彈Q

持續大口大口吃，糯米腸非常有黏性而有花生的顆粒，很滿足，又中間的蒜頭香菜助攻，滋味棒極了

這張可以看到香腸是用肉塊包製而成，

配料老闆給的好多哦

雖然價格一份秤重要價百元， 但吃的非常飽，超好吃的滿足我的胃。

燕記大腸包香腸

地址：新北巿雙十路三段29號門口(萊爾富前門口)

營業時間：14:00~20:30