大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

鮭覓丼飯專賣店是偶遇經過產生美味品嚐的記錄，常來中平路靠近新泰路大鐵屋中許多店家用餐，剛好從中平路26巷經過，發現鮭覓丼飯，從外部來看非常乾淨明亮，心想剛好要吃晚餐就來品嚐試試。

聽老闆說是2022年剛開幕，以日式料理為主主推丼飯、握壽司、日式小菜..。

而我超級喜歡海鮮丼，因此點了招牌百匯海鮮丼飯240元，升級套餐加69元(有蒸蛋、味贈湯(可續碗))，嘴饞又加點旗魚25元、鮭魚肚40元握壽司。

先上桌是茶碗蒸、味贈湯

茶碗蒸竟然有蟹肉棒跟雞肉塊算是開箱的小驚喜，蒸

味噌湯非常清淡有魚肉、洋葱，覺得還好

旗魚25元、鮭魚肚40元握壽司只有單貫，只有一個哦

鮭魚肚握壽司，油脂分布非常均衡，一口吃下非常滿足

旗魚握壽司也是色澤明亮新鮮好吃

主角海鮮丼上場，感覺非常豐盛，到底有什麼好料，來一探就竟。

鮭魚生魚片上有蝦卵

各式口味的生魚片

幾張生魚片美味特寫

花枝生魚片

百匯海鮮丼整體口感十分讚 只要240元。

鮭覓丼飯專賣店（生魚片、壽司）

地址: 242新北市新莊區中平路26巷10號1樓

營業時間:11:00--15:00  17:00--21:00 (周一休息)

電話: 02 2277 8668