大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

大紅色的招牌鑲上金的永樂米苔目，旁邊加註50年老店，深深吸引我的目光，相信有獨特的迷人傳統滋味，有股魔力吸引我進入店內來品嚐鮮味。

標榜招牌是米苔目，依照個品味的經驗應有黑白切才對，因米苔目湯汁來自黑白切的肉汁，我的直覺是對的，從菜單得到印證。

店內是長方形，座位相對寛敞還滿舒服的。

只有我個人用餐，絕對不能錯過米苔目湯的大碗40元，和綜合黑白切60元、油豆腐10元及菜頭20元，花了130元來品味50年的老店。

米苔目似麵又非麵是可鹹可甜是米製品，已飽吸人蒽香湯汁會脹大圓滾滾，吸吮入口後彈牙會佔據嘴中，連同肉汁鮮味一併品嚐到，好吃。

綜合黑白切令人驚動，各式黑白切皆有生腸、軟管、大腸、骨仔肉......，配上滿滿的薑絲，品嚐到肉汁的鮮味、有的嚼勁口感...，相當滿足。

油豆腐軟嫩超彈性左右晃動

菜頭清甜可口

吃完產生好吃飽足感，真是傳統好滋味。

回家查詢才知店家是食尚玩家推薦的老店。

永樂米苔目

地址: 103台北市大同區民樂街111號

營業時間:07:00–17:00

電話: 02 2553 2020