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一大早來到風味小籠包最常見是大排長籠,都是為了美味小籠包而來,在中信街上,而我也加入行列之中。傳聞中小籠包皮Q肉汁多的美味,會令人讚不絕口。
風味小籠包店內廚房也是人氣滾滾,眾多員工忙進忙出,有的手工現擀麵皮、有的現包肉餡,成品立即拿去蒸,有專賣收錢。
而我也很期待就買一籠小籠包共10顆80元,每顆8元,帶回家去慢慢品味。
打開紙盒10顆塞的滿滿,吃起風味是否有大家傳聞的美味麼?
小籠包的麵皮有折褶不已,有澎鬆大顆之感。
咬下去是麵皮非常Q軟有彈性也有淡淡的麵香,而肉餡流出鮮味的湯汁,塞滿有葱花香味非常夠味,一顆也吃兩口才能吃完,好吃好吃難怪大受歡迎。
額外的買一顆奶黃包8元咬下蛋黃和奶香氣超濃郁的,也是好吃。
風味小籠包
地址: 242新北市新莊區中信街82號
營業時間:06:00–12:00
電話: 02 2990 0194
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