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圓環紅燒青蛙湯在兒時記憶就已開賣,會讓人印象深刻賣的是青蛙,最特別是可以看到整隻青蛙的外觀,有人看了就搖頭放棄品嚐的念頭。
今年清明節回北港掃墓,再度來品嚐兒時記憶古早味美食,來店門口人潮一波接一波,店家應接不暇因此語氣有高揚…。
看到滿滿一大盆的炸青蛙,真令人震撼,及受歡迎程度。
運氣好來時剛換桌,就立即有座位,點了紅燒青蛙湯、蝦仁飯、燙魷魚及蚵仔煎來品味。
先上桌是紅燒青蛙湯60元,湯中有2隻,老實說漂在湯中,有點像活生生的青蛙在游泳,有點驚啊。
紅燒青蛙因為經過油炸,吃起像炸排骨酥味道,湯中有油葱的香味,口感獨特好吃。
蝦仁飯40元的蝦仁是粉包在下去滷的,因此把蝦仁味包住,飯粒普普
蚵仔煎50元,蚵仔大顆麵皮有彈性
燙魷魚150元, 魷魚擁有彈脆的口感,配上醬油哇沙米,
2022年4月的品嚐最大感觸是,味道倒是沒變,但價格又上漲一波
圓環紅燒青蛙湯
地址:651雲林縣北港鎮文化路42-2號
營業時間:07:30–17:00
電話: 05 783 4639
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