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有涼意的冬天,早餐我最喜是有熱湯的麵類,吃完全身會熱呼呼超有活力的。今天來到台北老城區萬華(艋舺),1953年開賣至今快要有70年歷史的老店。從招牌上斑駁老舊可以得到印證。
首次品嚐我喜歡點招牌類,下次再點其他,依照我原則就點招牌綜合麵80元來品嚐,心想綜合會有什麼美味可品嚐。
看著綜合麵,心中盤算著,有貢丸、福州丸、豬腸、炸扁食還真多配料,選上汕頭麵來品嚐
逐一來品味 豬腸煮得軟嫩而且超大條的沒有腥味
貢丸、福州丸,貢丸非常有彈性
福州丸有包有豬肉餡,超有肉汁的
扁食其實是炸麵皮包肉丸,也相當特別
喝湯汁濃厚古早味甘甜帶點沙茶,傳統好滋味
阿婆冬粉
地址: 108台北市萬華區貴陽街二段105號
營業時間:06:30--15:30(周日一休息)
電話: 02 2370 7656
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