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從小在農村長大,因此早餐很喜歡吃麵類,比較有飽足感。而這次來到貴陽街正宗福州乾拌麵品嚐,剛好營業時間早上8:00就開賣。

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第一次來我習慣會品味特色菜,所以這次就點了海山醬麵中45元、三寶湯(餛飩、魚丸、蛋包)小份40元,花干20元及豬耳朵25元來品味。

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海山醬麵中45元,海山醬藏在碗底、麵條在碗中間,青葱花擺上面,非常令人想動筷,大快朵頤

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當然要把醬汁和青葱花充分混合才好吃

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三寶湯(餛飩、魚丸、蛋包)小份40元真是太豐盛滿滿佐料

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彈Q魚丸

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蛋包擁有濃蜜蛋汁

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餛飩內餡紮實

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花干滷的醬香有味

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豬耳朵吃起有脆度感

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正宗福州乾拌麵

地址:108台北市萬華區貴陽街二段19

營業時間:08:0020:00

電話:  02 2371 1087

 

 

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    Holin

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