close

2021-10-23-00-56-29-597.jpg

昨晚開始下雨有點涼,到了凌晨時分肚子有的餓,吃膩各式宵夜美食,想要來吃不一樣的,得知三重在凌晨宵夜有賣生魚片店家,一時興起不顧風雨向前去。

凌晨來吃生魚片未曾想過時間來品嚐,有夠狂的。來到新鱻獲生魚片,經過老闆介紹有已有幾樣賣完,

2021-10-23-01-10-58-714.jpg

自選300元生魚片,選了鮭魚、炙燒鮭魚及比目魚,加點2顆干貝及10顆黑鮪魚水餃,等待期間老闆免費提供一碗魚湯,由白蘿蔔當湯底加入生魚片處理魚肉,因為湯清淡而鮮甜,魚肉也是細嫩無比,喝完頓時涼意去除,

2021-10-23-00-54-39-213.jpg

2021-10-23-00-54-54-760.jpg

鮭魚、炙燒鮭魚及比目魚生魚片上桌很澎湃,

2021-10-23-00-56-38-544.jpg

鮭魚屬魚肚因此油脂和魚肉交錯,沾上哇沙米,非常Q軟而帶有辣味,

2021-10-23-00-56-41-573.jpg

炙燒鮭魚聞起焦甜味,表皮酥焦而內部鮮嫩好吃,

2021-10-23-00-57-02-146.jpg

炙燒比目魚份量比較少只有3片,吃起也是香嫩無比,

2021-10-23-00-57-05-530.jpg

而干貝搭配檸檬,酸甘酸甘,有海味。

2021-10-23-00-56-49-013.jpg

把黑鮪肉包進水餃中,有趣的嚐鮮,魚肉水煮後會偏硬,不過口味還不錯。

2021-10-23-00-59-07-897.jpg

2021-10-23-00-59-12-026.jpg

新鱻獲生魚片

地址:新北市三重區忠孝路27

營業時間:17:0001:00

電話: 0970 137 888

2021-10-23-01-13-44-472.jpg

arrow
arrow

    Holin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()