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今天是媽媽吃素日子，不想煮想外買，會立即想到是到福壽街上的蔬粹素食麵店，各類餐點用料都很實在，有各式各樣菜色的湯品、炒飯、意麵、焿湯及素蚵仔煎….，而價格也非常親民，
生意很忙碌，但老闆娘及員工都很親切問候，而我最鍾愛麻辣臭豆腐，
湯中味道的麻與辣會回味無窮，佐料也相當豐富，有素丸子、臭豆腐、豆皮及各類型的蔬菜，只要70元，一碗會飽，
不夠還可以加麵食 有王子麵、意麵、烏龍麵、冬粉、雞絲麵等。
還介紹素食蚵仔煎超好吃，看到店員在平板鐵鍋上煎，先淋上白漿成型，再放入小白菜，再加入素蚵，傳統美食素食蚵仔煎出爐了，可惜今天有點飽，就等下次品嚐了。
蔬粹素食麵店
地址：新北市新莊區福壽街98號
電話:0966922020
營業時間:16:30-22:00
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