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食材準備
蛋餅皮、新鮮雞蛋、葱、泡菜
預先準備動作
把葱切成葱段、把雞蛋打成蛋液、把葱放入蛋液中攪拌
煮法是
先用油熱鍋 緊接把混有蛋液的葱放入鍋中 煎一分鐘
再來把蛋餅皮蓋上,煎三分鐘後,
翻面此蛋液會黏著蛋餅皮,再煎三分鐘,把泡菜加在上面,
包起來就大功告成 泡菜蛋餅
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食材準備
蛋餅皮、新鮮雞蛋、葱、泡菜
預先準備動作
把葱切成葱段、把雞蛋打成蛋液、把葱放入蛋液中攪拌
煮法是
先用油熱鍋 緊接把混有蛋液的葱放入鍋中 煎一分鐘
再來把蛋餅皮蓋上,煎三分鐘後,
翻面此蛋液會黏著蛋餅皮,再煎三分鐘,把泡菜加在上面,
包起來就大功告成 泡菜蛋餅
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