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50多年年時間用人的年齡呈現,剛好從出生到壯年,是最活耀菁華時期。
但50多年時間來看待一家店經歷,倒是滿有歷史傳承性不簡單,相信別具特色才能繼續存在吧。
前幾天去環河南路的施福建好吃雞肉,體會到簡約的純樸美味,想像一下只賣3樣,雞油飯(10元)、 雞肉 (分50、100、150元)、清湯(免費可續喝),
能穿越幾十年餵飽無數人,至今魅力不減人潮依然絡繹不絕,
最妙的是串起美味關鍵竟然是黑黑稠稠的醬油,淋在粒粒分明有香氣的飯上,
搭配香嫩多汁雞肉,會涮嘴。
鹹度剛好適中,吃完喝一碗有中藥清湯消除油膩,真好,幸福滿滿向前走。
好吃的簡單是這家店的最佳註解吧
施福建好吃雞肉
地址: 108台北市萬華區環河南路一段25巷4號
營業時間:10:00~18:00
電話: 02 2388 3817
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