下港米糕排骨酥店也是樂華夜巿的擁有超人氣名店,用餐時刻人潮從不間斷,最著名是排骨酥湯&筒仔米糕。
店員在廚房忙進忙出出餐,可見多受歡迎
筒仔米糕(NT35元)是道地南部味,肉鬆、金黃色醃蘿蔔及香菇蝦米擺放米糕上,一體成型看起就色香味俱全,令人食指大動
,米糕的米實在夠軟Q,有肉鬆的口感加持、醃蘿蔔的入味及香菇蝦米香氣,始終令人讚不絕口。
排骨酥湯(49元)香而不油膩,排骨酥肉炸的酥脆,其中軟骨要多嚼咀才能享受炸的香氣,蘿蔔入口即化,清甜高湯會令人士氣大振,超喜歡
滷汁夠入味的油豆腐(20元)
滷白菜(小25元)材料真是豐富,除了白菜還有木耳 紅蘿蔔....純天然甜味
下港米糕排骨酥店
地址:234新北市永和區保平路14號
營業時間:11:00-14:00 17:00-20:30
電話:02 2232 5739
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