大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

屋馬燒肉是朋友介紹來台中必吃燒肉，今天終於有機會來品嘗美味。遠從台北南下到達店面時，怎這麼富麗唐煌，一問才知大廳是F hotel門口，屋馬要再走進去，假日門口竟然人潮爆滿，大家都等待下午1點進場，

尸一

今天點是1980元雙人套餐，而且白飯加級升等大和海鮮粥，

首先登場竟然是給一壼雞湯，吃烤肉先喝雞湯墊胃，超有趣的開場，

再來是一大盤的沙拉，又是驚訝烤肉，用的是千島醬，充分攪拌，立即大口大口吃，嘴巴傳來清脆的聲響，

烤肉來了，還有調味料有檸檬汁、烤肉醬、鹽三種

立即把豬肉放進烤盤三大盤有三種肉品，因有油脂立即滋滋作響，滴出油脂。

拿起夾著左右翻轉，避免烤焦

三盤肉烤完 海鮮粥出眼前，拿起湯匙好多蛤蜊和花枝藏身其 放進碗中開始品嘗，粥已煮成糊狀，有海鮮味道。

再來三盤肉由 鴨肉 豬五花 豬腹條 配上洋葱

依序整盤下去烤味道，鮮嫩多汁，肉特別Q彈

沒想還有一盤海鮮有大草蝦和干貝

過程中服務人員品質非常每一時刻皆來替換烤網，烤蝦非常有心得，先側烤 在立起來烤 在背部，如此蝦子才能全部熟透，

服務生也過來幫忙剥蝦，干貝立即水份出來。吃的好飽好飽。

最後終於冰淇淋上桌，慢慢品嘗。從進來結束，剛好兩個小時結束。

私房小菜

吃完起滿足的。結束圓滿品嘗大會。

屋馬燒肉(園邸店)

營業時間:11:00~24:00

地址：403台中市西區公益路111號

電話:04 2301 3000