會來到板橋路又是因緣際會,單純找朋友聊聊,愛吃我,朋友立即介紹民治街上有許傳統小吃店可試試。
結束後 我騎著摩托車到處逛逛晃晃,誰知在一家藥局前,看到一家黃色為主體的煙燻魯味,尤其有賣煙燻鵝和鴨 引起我極大興趣。
當下停下想買一些來品嘗,店家有 豬頭皮 豬耳朵 煙燻鵝 煙鴨 豬血糕 鴨舌頭 鴨肝 海帶 百葉豆腐......。
再三猶豫 選了1/4鴨肉 鴨肝 海帶 百葉豆腐 大豆干 鴨頭 ,老闆算一算300元,價格合理不貴。
買回 放上2盤子 滿滿的,立即逐一品嘗,首先吃鴨肉,哇煙燻味非常香, 肉呈粉紅色咬上幾口鴨肉汁,香啊。
夾起豬血糕也是絲絲入味 鹹香啊,海帶也煙燻香超重脆軟脆軟..... 鴨肝大力推薦因為太入味了,直接有絲絲入味。
煙燻鴨頭
煙燻魯味比較鹹 ,配上啤酒和汽水 真舒服。
如憶(黃) 煙燻魯味
營業時間:16:00~24:00
地址:新北巿板橋區民治街107號騎樓
電話: 0926298826
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