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酷熱席捲全台,台北今天氣溫高達37度,太熱啊,熱到讓人受不了。
告訴大家來吃一項早餐可降溫 可降溫,幸福路上菜巿場名字阿娥涼麵 阿娥涼麵上場了。
這家店也有小吃傳奇故事,不過劇本一樣,從路邊攤到有店面,總是高朋滿座。
涼勁爽口絕對是涼麵經典味道,來自麵和醬汁味道調和,麵需經過冷水浸泡才會涼Q有勁,
不過醬汁卻是大學問也店家獨門絕活,集味道的大成,而阿娥在麵上淋上淡淡的蒜泥汁加上花生醬汁,
最吸引我是微酸微酸有點稠汁,嘗到時暑氣全消且食慾大增,甜香甜香花生蒜汁香氣 聞到也是流口水無法控制,
啊還有麵上小黃瓜絲增加擺盤美感和嚼勁口感也是不可缺少一環,涼爽又好吃難怪大受歡迎。
配上一碗的味噌貢丸湯 ,又是新風味開始,不過要你去體驗哦!
新莊幸福路57號
早上06:00就開賣至14:00皆有
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