大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

自從開始認真寫美味可口新莊美食早餐部落格放在新莊的FB社團,

獲得很多新莊在地谷友的熱烈反應,同時說明自己心中新莊美食早餐

熱情的谷友推薦許多經典早餐,對我而如數家珍,

吃過還不錯屆時撰文介紹,沒吃過就變成口袋名單,

今天周六有空閒就特別挑選谷友極力推薦"佳味米粉湯",

上網查詢才知名氣響叮噹的隱藏街弄小吃店,竟然我未曾試過

7點走進店中看到滿座沒有位子,稍等一下

每桌上點滿小菜,讓我口水直流,心想有這麼好吃麼?

全家點了米粉湯和許多小菜(油豆腐 菜頭 腸中腸 大腸 豬心 軟骨)

上菜驚呀是小菜竟然有3大盤而且有辣泡菜在上頭,美味極了

嚐起米粉湯, 米粉吸足肉湯汁,飽滿你米台目,吃起Q彈無比,

油豆腐也是吸足肉湯汁滑順無比, 軟骨大口咬下脆嫰無比

最特別是腸中腸是豬腸中竟然又包豬腸

單吃豬腸是柔軟Q彈包在一起是雙層變成Q彈更有嚼勁,

第一次品嚐真是不同口感啊..............

至此終於了解會被極力大推原因

一句話來形容:傳統古早味價廉物美真好吃

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佳味米粉湯
地址：新北市新莊區福海街17號
營業時間：6:30～13:00 週一休