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雲林西螺美味早餐:黃記冰涼冰九層粿加 蒜泥汁配油䓤酥淋傳統味醬油

地址:雲林縣西螺鎮建興路286號
營業時間:凌晨6:00~賣完

2018年4月4日清明節連假第一天,為了避免塞車,清晨3點半起床,四點從台北開車回北港來掃墓。早起鳥兒果真不會塞車,竟然6點多就到雲林西螺,心念一轉順路就到西螺吃傳統美食早餐,不是三明治也不是漢堡,而是九層粿,不曾一試口味,期待期待期待。


來到三代傳承的黃記九層粿,有沒有搞錯現在才6點多就人聲鼎沸,吃完的碗筷都來不及收,心中有底一定好吃。




看著老闆作好的一大塊九層粿,還認真去數,真的九層的層次。


迅速點九層粿 肉粽 肉羹湯 綜合湯來品味,九層粿竟然冰涼冰涼,淋上西螺在地的傳統醬油,撒下香酥的油䓤 滴上蒜泥汁,有趣絕妙組合,品嚐起來口感有層次,九層粿的冰Q 油䓤酥脆  醬油鹹香 蒜汁提味,好吃極了,心領神會的美食享受。

肉粽 綜合湯 肉羹湯各具風味,待你親身品嚐享受。



飽足滿往北港老家去
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